Olio Extravergine di Oliva 5 litri – Bag in Box

€ 66.90
Confezione da 2 Bag in Box €133.80

NUOVA RACCOLTA 2024/25

Bag in Box, la soluzione ideale per consumatori abituali: la presenza del rubinetto ti permette di spillare solo la quantità di cui hai bisogno, senza dover necessariamente effettuare travasi. È pratico, maneggevole, facilmente trasportabile, completamente riciclabile ed anche grazioso da tenere in bella vista, magari su un ripiano della cucina per avere sempre l’olio a portata di mano e pronto all’uso.

Istruzioni per l’uso:

Spingere sul disco perforato e staccarlo;
Afferrare il rubinetto ed estrarlo dalla scatola fino alla fuoriuscita del secondo anello;
Bloccare il rubinetto con il lembo e staccare il sigillo di sicurezza;
Spillare spingendo le linguette verso l’alto

Descrizione

Varietà delle olive: 100% Coratina
Acidità max: 0.25 %
Produzione media annua: Lt. 600.000
Colore: Giallo tendente al verde con vividi riflessi dorati.
Profumo: Fruttato con netta sensazione dell’oliva e sentore di carciofo.
Sapore: Persistente ed armonico, piacevole retrogusto amarognolo leggermente pizzichino.
Abbinamento ideale: Antipasti decisi, zuppe di legumi e cicorie, verdure grigliate e carni rosse ai ferri.
Metodo di raccolta: Scuotitura meccanica e bacchiatura.
Superficie olivata: Circa 250 ettari.
Età media delle piante: 200 anni. Gli oliveti della Tenuta Rasciatano si trovano in contrada Rasciatano a Barletta a 2 km dagli storici siti della battaglia di Canne.
Sistema di lavorazione: Misto, con molazze in granito ed estrazione centrifuga. Lavorazione a freddo a temperatura inferiore ai 27°.
Tempi di lavorazione: Entro le 24 ore dal momento della raccolta.
Riconoscimenti: Premiato al concorso internazionale GOLDEN OLIVE – Zurigo. APULIAFOOD – 1° Classificato categoria Fruttato Intenso – Giuria consumatori e Giuria tecnica